12Manfaat Ikan Lele yang Lainnya: 11. Memperlancar Sirkulasi Oksigen ke dalam Otak 12. Mengandung Vitamin B-Kompleks yang Baik Untuk Merangsang Imun 13. Vitamin C Pada Lele Bisa Menjaga Kesehatan Mukosa (Mulut) 14. Mengobati Peradangan Sendi 15. Lele Dapat Mengurangi Tekanan Darah Penderita Hipertensi 16. OSMOREGULASI 1.PENDAHULUAN. 1.1 Pengertian Osmosis. Pada hakikatnya Osmosis adalah suatu proses difusi.Para ahli kimia mengatakan bahwa Osmosis adalah difusi dari tiap pelarut melalui suatu selaput yang permeablel secara diferensial.Membran sel yang meluluskan moekul tertentu,tetapi menghalangi molekul lain dikatakan pemeabel secara Setelahtiga hingga empat hari, pohon pepaya yang ada di kolam akan tumbuh lumut dan selanjutnya lumut-lumut tersebut akan dimakan oleh lele dan bermanfaat sebagai obat,” ujarnya. Selain itu, ditambahkan, untuk mengantisipasi menurunnya Ph air, selain pohon pepaya juga bisa digunakan garam ikan atau dengan pohon pisang. *dwi PENGARUHPEMBERIAN CAMPURAN GARAM DAN DAUN KEMANGI UNTUK MENGHAMBAT INFEKSI BAKTERI Aeromonas hydrophila YANG MENYERANG IKAN LEL Dua Cara Melumpuhkan Ikan Lele Dengan Cepat Tanpa Harus Memukulnya ~ Aliems' Journey Tips Hebat: MEMANFAATKAN GARAM GROSOK AIR KOLAM STERIL IKAN LELE TIDAK JAMURAN, Manfaatdan keuntungan sistem bioflok antara lain: 1. Menghemat pakan pelet, FCR dapat mencapai 0,8-0,7. 2. Pertumbuhan ikan lele lebih seragam dan rampag, artinya selama kegiatan budidaya tidak ada kegiatan penyortiran. 3. Pertumbuhan ikan lebih optimal dengan jangka waktu panen yang lebih cepat. 4. V8GBJ3T. 22 / 11 / 2017 Jika berbicara tentang budidaya ikan tawar yang bisa di konsumsi, jawaban terbanyak sudah pasti budidaya ikan lele. Hal ini karena banyak sekali permintaan pasar untuk pemenuhan stok ikan lele sebagai salah satu bahan konsumsi yang paling laku. Karena harganya yang lebih terjangkau dari jenis ikan lain, banyak yang lebih memilih ikan ini untuk dibeli dan dikonsumsi sendiri ataupun dijual kembali. Ini yang menyebabkan pecinta ikan akan lebih memilih untuk usaha budidaya ikan lele ini dibandingkan dengan jenis ikan lainnya. Sumber mineral, ikan lele punjuga membutuhkan mineral untuk menunjang kegiatan hariannya. Garam beryodium, garam industry, dan segala macam garam bisa menjadi pengganti vitamin atau suplemen untuk ikan dengan lebih efektif dan efisien. Dengan konsumsi air garam industri ikan lele akan menjadi bertambah sehat, tidak terlihat pucat, dan selalu bertenaga serta tidak mudah loyo. Pemberian air garam industri dengan tepat akan memberikan manfaat baik untuk ikan lele. Saat memberikan air garam industri Anda harus memperhatikan cara dan takaran atau dosis yang tepat. Air garam industri hanya cukup diberikan dua kali dalam seminggu. Dan masukan air garam industri tersebut ke dalam kolam. Ingat jangan memberinya setiap hari. Cukup dua kali dalam sehari. Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco. Jual Garam Industri Sumatraco terbukti mengandung yodium yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Anda pun bisa menjadi distributor Jual Garam dan Jual Segala Macam Garam seperti Garam Beryodium dan Garam Industri yang tentu menguntungkan. Sumatraco menjadi salah satu perusahaan yang Jual Garam Industri Sumatraco dengan Pabrik Garam Tertua yang telah teruji secara klinis dan keamanannya dan menjadi Pabrik Garam Tertua yang masih beroperasi hingga kini. Pabrik Garam Indonesia Sumatraco menjadi Sell Industrial Salt Indonesia, sehingga tak perlu ragu untuk menjadi distributor Jual Garam Beryodium Sumatraco. Garam Sumatraco juga melayani Hotline Whasapp +62 811-3355-727 terkait Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco atau Jual Segala Macam Garam yang bisa dipergunakan sebagai layanan pertanyaan dan konsultasi seputar garam beryodium dan garam industri atau Segala Macam Garam Bingung mencari garam yodium?, tenang saja anda bisa mencarinya di Sumatraco. Kami menjual Garam Lokal dan Garam Impor. Garam tersebut bisa anda gunakan sebagai Garam Makan. Produk Sumatraco merupakan Garam Gurih yang berasal dari Garam Surabaya. Garam Sumatraco juga melayani Hotline Whasapp +62 811-3355-727 terkait Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco atau Jual Segala Macam Garam yang bisa dipergunakan sebagai layanan pertanyaan dan konsultasi seputar garam beryodium dan garam industri atau Segala Macam Garam. Selain enak disantap, ikan lele juga menyimpan segudang manfaat untuk Anda. Apa saja manfaat tersebut?Lele adalah jenis ikan yang tak asing lagi di telinga para pencinta ikan. Dengan rasanya yang gurih dan harganya yang terjangkau, lele dengan mudahnya menjadi makanan favorit semua kalangan. Kandungan nutrisi ikan lele dan manfaatnya juga sangat melimpah. Salah satu kandungan yang sayang untuk Anda abaikan adalah asam lemak omega-3. Berikut ini sederet manfaat ikan lele dan kandungan gizi di dalamnya yang perlu Anda ketahui 1. Lemak BaikLele merupakan makanan yang kaya asam lemak omega-3. Oleh sebab itu, ikan ini baik dalam membantu menurunkan kadar kolesterol dalam bukti bahwa omega-3 dapat mengurangi kadar trigliserida secara signifikan, serta meningkatkan kolesterol “baik” high-density lipoprotein/ HDL. Artikel lainnya Segudang Manfaat Makan Ikan untuk Anak2. Menurunkan Risiko Penyakit KronisDengan kandungan lemak baik, omega-3 dan omega-6 diduga erat kaitannya dengan penurunan tekanan darah dan risiko penyakit kanker studi menunjukkan bahwa orang yang banyak mengonsumsi omega-3 memiliki risiko kanker usus besar hingga 55 persen lebih rendah. 3. Mengatasi PeradanganMakan ikan lele juga bermanfaat untuk membantu mengatasi peradangan dalam tubuh. Ini berkat asam lemak omega-3 di dalamnya, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, terutama dengan cara melawan peradangan. Kandungan omega-3 juga membantu mengurangi kondisi peradangan seperti rheumatoid ProteinIkan lele tidak mengandung karbohidrat, tetapi padat dengan protein. Sekitar 53 persen dari total kandungan kalori 3 ons lele yang dimasak sekitar 63 kalori merupakan protein. Jumlah kandungan protein tersebut dapat memenuhi 28 persen dari kebutuhan protein harian untuk pria, dan 34 persen dari kebutuhan protein ini turun berperan dalam berbagai proses kimia di dalam tubuh, membangun massa otot, serta meningkatkan kekebalan lainnya Saran Dokter dalam Memilih dan Menyimpan Ikan yang Sehat5. Membantu Proses PemulihanKandungan lele yang tinggi protein dapat membantu mempercepat proses pemulihan dalam tubuh. Misalnya pasca operasi, sangat disarankan untuk konsumsi makanan tinggi protein dan ikan lele dapat menjadi salah satu Vitamin BLele merupakan sumber vitamin B12 yang sangat baik. Setiap 3 ons lele mengandung 2,3 mikrogram vitamin B12, atau hampir 100 persen dari 2,4 mikrogram kebutuhan vitamin B pada pria dan wanita ini menjadikan ikan lele bermanfaat untuk metabolisme tubuh Anda. Selain itu, vitamin B12 juga sangat baik untuk kesehatan lainnya Kapan Anak Dapat Mengonsumsi Ikan Bakar?7. Menghindari AnemiaBanyak hal yang bisa menyebabkan seseorang mengalami kekurangan darah atau yang sering disebut dengan anemia. Salah satunya adalah kekurangan vitamin B12. Konsumsi ikan lele bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah atau pencegahan anemia, karena tinggi akan vitamin Vitamin DVitamin D erat kaitannya dengan sinar matahari. Memang, salah satu cara mudah untuk memenuhi kebutuhan vitamin ini adalah dengan berjemur di bawah matahari pada waktu membutuhkan vitamin D untuk membantu menjaga imunitas dan menguatkan hubungan antarsel. Selain itu, vitamin D diperlukan untuk penyerapan fosfor dan kalsium di dalam penelitian, ternyata ikan lele memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi. Dengan begitu, konsumsi ikan lele dapat memenuhi kebutuhan vitamin D MagnesiumTubuh membutuhkan asupan gizi sehat dan seimbang, seperti vitamin dan mineral. Salah satu mineral yang berkontribusi terhadap kerja tubuh agar berfungsi secara optimal adalah magnesium. Konsumsi lele dapat membantu memenuhi kebutuhan akan magnesium sekitar 10 persen, setiap Anda mengonsumsi sebanyak 143 gram ikan Membantu Menurunkan Risiko DiabetesKandungan magnesium dalam ikan lele dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit kronis. Mineral ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh Anda, salah satunya menurunkan risiko diabetes tipe dengan memilih makanan yang tepat, diabetes tipe 2 ini dapat dicegah dengan rutin olahraga, mengurangi asupan manis, berhenti merokok, dan lainnya. Artikel lainnya Konsumsi Ikan dapat Turunkan Risiko Gangguan Otak11. Zat BesiTahukah Anda, ikan lele merupakan sumber zat besi yang baik bagi kesehatan? Dalam 143 gram ikan lele mengandung zat besi sebanyak mg. Zat besi termasuk mineral yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh. Oleh sebab itu, salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan ini adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi, seperti ikan Meningkatkan Produksi Sel Darah MerahKandungan zat besi dalam ikan lele juga bermanfaat untuk kesehatan metabolisme tubuh. Mineral ini esensial untuk pembentukan hemoglobin. Tugas hemoglobin adalah untuk mengikat oksigen di dalam darah. Apabila kebutuhan zat besi tidak tercukupi, sel darah merah tidak akan mampu mencukupi oksigen yang dibutuhkan KalsiumKalsium dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, kalsium dapat membantu memelihara fungsi otot, sel, dan saraf Anda. Ikan lele mengandung kalsium yang tidak begitu tinggi. Meski demikian, ini cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian. Selain konsumsi lele, Anda juga dapat memenuhi kebutuhan kalsium lewat asupan seperti biji-bijian, keju, yoghurt, almond, dan sayuran hijau. 14. Rendah KaloriLele termasuk makanan rendah kalori. Bagi Anda yang sedang menghindari makanan berkalori tinggi, tentu ikan lele bisa menjadi pilihan yang memiliki begitu banyak kandungan zat gizi, tetapi dengan kalori yang cukup rendah dibandingkan dengan sumber protein lain. Jadi, Anda bisa memilih ikan lele ketika Anda ingin menjaga asupan kalori yang Anda sudah tahu apa saja manfaat ikan lele untuk kesehatan. Selain mudah didapat dan relatif murah, ikan lele memiliki kandungan gizi yang beragam serta dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi lupa, pilihlah lele yang dibudidayakan tanpa terkontaminasi oleh merkuri. Bagi wanita hamil, periksa terlebih dahulu keamanan ikan lele untuk dikonsumsi. Selain itu, pastikan Anda mengolah ikan lele dengan tepat sehingga nutrisi di dalamnya dapat terserap tubuh dengan informasi dan artikel kesehatan lainnya di aplikasi KlikDokter. Anda juga dapat berkonsultasi dengan dokter melalui fitur Tanya Dokter.[RS]IkanIkan Lele Ilustrasi bakso ayam./Copyright For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Bagi penggemar bakso, wajib nih untuk mencoba bikin bakso yang lebih lezat dan sehat sendiri di rumah. Bakso yang lezat tak harus berbahan dasar daging merah. Kamu bisa memanfaatkan beragam bahan makanan lain yang lebih menggugah selera. Salah satunya yakni ikan. Ada aneka jenis ikan yang bisa digunakan sebagai bahan dasar bakso. Lantas seperti apa cara membuat bakso ikan? Berikut ada beberapa resep bakso ikan yang tak hanya lezat tetapi juga sehat. Simak baik-baik resepnya di bawah ini ya. Resep Bakso Ikan Tengiri KenyalIlustrasi bakso ikan/copyrightshutterstock/keng99Bahan 1 kg daging ikan tengiri 1 gelas air dingin es batu secukupnya, haluskan 4 butir putih telur 12 sdm tepung tapioka 5 siung bawang putih 4 butir bawang merah goreng dan haluskan 1 sdt lada 1 sdt baking powder garam dan penyedap rasa secukupnya Cara Membuat Masukkan daging ikan, garam, penyedap rasa, lada, bawang, air, putih telur dan es batu. Aduk semua bahan sampai rata. Tambahkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan baking powder. Aduk terus adonan sambil dibanting agar mudah dibentuk. Panaskan air sampai mendidih, bakso dan masukkan dalam air mendidih. Nyalakan lagi kompor dan masak bakso sampai mengapung. Angkat lalu masukkan bakso dalam air Bakso ikan siap disajikan dengan kuah lezat. Ilustrasi bakso/credit 500 gram daging ikan patin, haluskan tanpa duri dan kulit 150 gram tepung terigu 30 gram tepung tapioka 4 siung bawang putih goreng haluskan 2 sdm bawang merah goreng haluskan ½ sdt lada bubuk Garam, kaldu penyedap dan gula, secukupnya 150 ml air dingin, bisa ditambah atau dikurang sampai adonan terbentuk sesuai selera Cara Membuat Rebus air secukupnya untuk merebus bakso ikan patin. Rebus hingga air panas tapi tidak mendidih dengan api sangat kecil. Sambil menunggu air panas. Campur semua bahan kemudian uleni hingga kalis. Atau sampai adonan berbentuk sesuai selera. Cetak bulat-bulat adonan menjadi bakso. Masukkan adonan bakso yang sudah dicetak ke dalam rebusan air. Masak hingga bakso terapung dan matang. Lakukan hingga semua adonan habis. Beri air rebusan bakso ikan dengan garam, kaldu penyedap, bawang putih dan bawang merah goreng serta daun bawang pun daun seledri secukupnya. Koreksi rasa. Sajikan bakso ikan patin beserta kuahnya. Resep Bakso Ikan Leleilustrasi bakso sumber FreepikBahan 1 kg ikan lele 5 siung bawang putih 3 butir bawang merah 2 batang daun bawang 200 gram tepung terigu 400 gram tepung tapioka 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 bungkus penyedap rasa 2 butir telur air es secukupnya Cara Membuat Bersihkan lele dan ambil dagingnya saja. Campur daging ikan dengan bawang, telur, garam, merica, penyedap rasa dan air es. Blender sampai semua bahan halus. Masukkan ikan yang telah halus dalam mangkuk lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Rebus air dan beri sedikit minyak. Buat bulatan-bulatan bakso ikan dan masak bakso sampai mengapung. Tiriskan bakso. Resep Bakso Ikan Tunailustrasi bakso/copyright By Anna Shepulova ShutterstockBahan 1 kg ikan tuna 250 gram tepung tapioka 2 sdm tepung terigu 10 siung bawang putih 1 sdt merica 1 sdt garam Cara Membuat Bersihkan ikan dan fillet. giling daging ikan sampai halus. Haluskan semua bumbu dan campur dengan daging ikan. Tambahkan semua tepung dan aduk rata. Masak air dan tunggu mendidih. Buat bulatan-bulatan bakso dan masak dalam air panas. Saat bakso sudah mengapung berarti sudah matang. Angkat dan sajikan dengan kuah bakso. Resep Bakso Ikan KakapIlustrasi bakso ikan/copyright 3 ons ikan kakap 5 sendok makan tepung tapioka 3 sendok makan tepung terigu 1 butir telur 1 siung bawang putih 1/4 sdt merica bubuk Penyedap rasa Garam Air secukupnya Cara Membuat Campurkan ikan, bawang putih, dan merica bubuk. Blender hingga halus. Campur adonan yang diblender dengan tepung tapioka, tepung terigu, telur, penyedap rasa, garam dan air secukupnya. Uleni adonan hingga membentuk adonan yang sesuai selera dan cukup kalis. Didihkan air. Bulatkan adonan bakso lalu masukkan bakso kedalam air mendidih. Tunggu hingga matang dan bakso mengambang. Sajikan bakso ikan kakap yang lezat dan sehat. Itulah sekian resep bakso ikan yang lezat dan pastinya lebih sehat. Semoga resep ini bermanfaat, selamat mencoba dan semoga kamu menyukainya. Bakso ikan bisa disantap secara langsung bersama saus sambal atau saus tomat, bisa juga disantap bersama kuah ikan yang gurih hangat. Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu Ikan lele adalah ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini memiliki ciri-ciri yaitu bertubuh licin, tubuhnya pipih memanjang, dan memiliki kumis panjang yang berada di sekitar mulut. Ikan ini bisa beradaptasi dengan baik di lingkungan dan suhu ekstrem. Di Indonesia, ikan lele dijadikan lauk seperti pecel lele dan mangut lele. Lele mengandung protein dan rendah kalori. Lele mengandung omega-3, vitamin B12, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Mengutip dari dalam satu porsi ikan lele sebesar 3,5 ons 100gram kandungan nutrisinya yaitu Kalori 105 kal. Lemak 2,9 gram. Protein 18 gram. Natrium 50 miligram mg. Vitamin B12 121% dari Nilai Harian DV. Selenium 26% dari DV. Fosfor 24% dari DV. Tiamin 15% dari DV. Kalium 19% dari DV. Kolesterol 24% dari DV. Asam lemak omega-3 237 mg. Asam lemak omega-6 337 mg. Manfaat Ikan Lele untuk Ibu Hamil Ikan dan kerang mengandung sumber protein, zat besi, dan seng. Nutrisi ini baik untuk perkembangan dan pertumbuhan bayi anda. Asam lemak omega-3 pada ikan dapat meningkatkan perkembangan otak bayi. Namun, beberapa makanan seperti ikan todak, makarel, dan hiu mengandung merkuri cukup tinggi. Merkuri dari makanan laut ini jika dikonsumsi orang dewasa tidak berdampak. Namun, khusus ibu hamil bisa berbahaya. Kadar merkuri tinggi bisa menumpuk di aliran darah. Selain itu merkuri bisa merusak perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Mengutip dari Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat FDA merekomendasikan wanita hamil mengonsumsi 8 ons dan hingga 12 ons 340 gram makanan laut rendah merkuri dalam 1 minggu. Jika dihitung sekitar 2-3 porsi makanan. Lele termasuk rendah merkuri dan mengandung asam lemak omega-3. Berikut beberapa jenis ikan yang mengandung sedikit merkuri dan aman dikonsumsi ibu hamil Ikan salmon. Teri. Ikan haring. Ikan sarden. Ikan trout air tawar. Ikan makarel. Udang. Ikan Pollock. Nila. Ikan kod. Ikan lele. Tuna ringan kalengan. Cara konsumsi makanan laut dan ikan selama masa kehamilan Hindari memakan ikan laut besar atau predator besar seperti hiu, ikan todak, raja mackerel, atau tilefish. Jangan memakan ikan dan kerang mentah untuk menghindari bakteri dan virus berbahaya. Masak makanan laut dengan benar seperti memasak ikan di suhu internal 145 F 63C. Masak kerang, remis, dan tiram yang cangkangnya terbuka. Manfaat Ikan Lele Dan Efek Sampingnya Ikan lele mengandung berbagai nutrisi dan protein untuk energi tubuh. Berikut manfaat lele untuk kesehatan 1. Bagus untuk hati Lele mengandung omega-3 yang baik untuk melindungi jantung dan menurunkan kolesterol. 2. Menyehatkan otak Asam lemak omega-3 bermanfaat untuk kesehatan otak. Mengutip dari omega-3 pada lele bisa meningkatkan kekuatan otot rangka. Satu fillet ikan lele 3,5 ons 100 gram menghasilkan 237 mg. Kandungan itu bisa digunakan untuk 15-20% asupan yang memadai pada orang dewasa. Ikan lele juga menyediakan asam lemak lebih sedikit daripada ikan salmon. Satu porsi 3 ons ikan berlemak seperti salmon mengandung mg omega-3. Sedangkan kandungan 3 ons ikan lele hanya mengandung 200 mg omega-3. 3. Menjaga keseimbangan berat badan Ikan mengandung protein untuk sumber energi tubuh. Ikan lele menyediakan sekitar 32–39% kebutuhan protein harian. Dalam satu hari tubuh membutuhkan 105 kalori. Protein padat ikan lele bisa meningkatkan rasa kenyang. 4. Melindungi sistem saraf Beberapa ikan mengandung kadar merkuri tinggi yang bisa menimbulkan gangguan kesehatan seperti kerusakan saraf. Merkuri bisa berbahaya untuk anak-anak. Ikan lele mengandung sedikit merkuri yang bisa dikonsumsi anak-anak. 5. Bermanfaat untuk mata Ikan kaya minyak yang bisa membantu menjaga mata tetap sehat. Penelitian terbaru menunjukkan asam lemak omega-3 membantu melindungi kesehatan mata. Kandungan ini bermanfaat bagi penderita degenerasi makula terkait usia AMD. AMD merupakan kondisi ketika retina merosot dan penglihatan menjadi kabur. Biasanya terjadi pada orang tua dan lanjut usia. 6. Melindungi Paru-paru Penelitian menemukan ikn lele membantu melindungi paru-paru. Ikan dapat meredakan gejala asma pada anak-anak. 7. Melawan Depresi Kadar omega-3 pada ikan lele bisa mencegah depresi. Hal ini ditemukan pada penelitian yang menyoroti hubungan omega-3 yang rendah dan resiko depresi lebih tinggi. 8. Menyehatkan tulang dan gigi Mengutip dari laman ikan lele mengandung vitamin D yang berperan untuk meningkatkan kesehatan tulang dan gigi. Ikan lele baik dikonsumsi untuk anak-anak yang mengalami masa pertumbuhan. Ikan lele mengandung vitamin dan mineral untuk kesehatan tulang. 9. Vitamin B12 Satu porsi 3,5 ons 100 gram ikan lele mengandung vitamin B12. Vitamin ini bermanfaat untuk kesehatan. Vitamin B12 bisa meningkatkan kesehatan mental, perlindungan terhadap penyakit jantung, dan pencegahan dan pengobatan anemia. 10. Mencegah Demensia Otak manusia mengandung 60% lemak dan sebagian besar lemak dari omega-3. Penelitian terbaru menunjukkan orang yang makan ikan bisa mengurangi penyakit demensia dan masalah memori. Demensia merupakan penyakit penurunan daya ingat dan cara berpikir. Penyakit ini biasanya menyerang lansia. Dampaknya bisa mengganggu aktivitas sosialisasi dan kegiatan sehari-hari penderita. Lele mengandung lemak omega-3 yang bisa membantu mencegah dementia. Selain itu kandungan lemak ini bermanfaat untuk anak-anak. Manfaat ikan lele untuk anak-anak, yaitu meningkatkan konsentrasi, keterampilan membaca, perilaku, dan Attention Deficit Hyperactivity Disorder ADHD anak-anak. Efek Samping Makan Ikan Lele Lele mengandung asam lemak omega-6. Jika kandungan ini lebih banyak dalam tubuh bisa meningkatkan resiko pembekuan darah, radang sendi, penyakit radang usus. Ikan lele mengandung asam lemak-omega 6 sebesar 337 mg. Konsumsi ikan lele berlebihan bisa menambah lemak jahat dan kolesterol tinggi dalam tubuh. Perlu diketahui, ikan lele juga mengandung merkuri rendah. Meski rendah, jika dikonsumsi jangka panjang merkuri bisa diserap oleh tubuh. Merkuri berdampak pada sistem kekebalan tubuh dan kerusakan saraf.

manfaat garam untuk ikan lele